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PROPOSTE PER I TOURS
Tours di mezza giornata
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Cuneo e le sue città d’arte
La provincia di Cuneo offre itinerari per ogni viaggiatore che desideri cogliere un'emozione o immergersi in una particolare atmosfera.
Partiamo da Cuneo, accogliente città di frontiera, vivace e attiva nel commercio e nell'ospitalità, dove passeggiando sotto i famosi portici si scoprono testimonianze storiche ed artistiche come la chiesa gotica di S. Francesco , la chiesa barocca di S. Ambrogio, l'antica chiesa di S. Maria del Bosco, la Torre comunale del trecento; ma non si possono dimenticare le caratteristiche botteghe, eleganti negozi e invitanti caffè e pasticcerie.
Si prosegue poi per Saluzzo, capitale dell'antico Marchesato e perla della provincia, che conserva nelle sue vie, nelle sue chiese e nei suoi palazzi l'eleganza di un ambiente sensibile alla cultura d'oltralpe e ancora Savigliano, esempio della fioritura dell'arte del Seicento con capolavori di valore europeo nei Palazzi Nobiliari. |  |
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Tra Langhe e Monferrato
Un'esperienza emozionante, tutta da vivere visitando luoghi sempre diversi, dai caratteristici borghi ai castelli dall’atmosfera d'altri tempi, dall'arte di Torino, Alba, Asti ed Acqui Terme alle tradizioni dell’Alta Langa. Un itinerario di grandi vini ed antichi sapori.
Tour delle colline del Barbaresco e del Roero fra paesaggi spettacolari nell'atmosfera suggestiva dei piccoli borghi: Barbaresco con sosta panoramica alla Torre e visita all'Enoteca Regionale con degustazione, Neive con passeggiata nel caratteristico borgo antico e sosta per il pranzo in vineria con degustazione di vino, formaggi e salumi. |
Tours di una giornata
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Le valli del cuneese tra sport e natura
Per chi ama la natura, le vallate del cuneese sono un luogo ideale dove trovare e apprezzare una varietà di paesaggi, di flora e di fauna senza paragoni.
Dalla valle Pesio, alla valle Stura, dalla valle Gesso alla valle Grana, dalla valle Maira alla valle Vermenagna, si ha l'opportunità di conoscere una natura intatta e rigogliosa, di apprezzare le bellezze selvagge di questi luoghi, di trascorrere momenti in un'atmosfera di calma e di serenità, immersi nel profondo silenzio di queste montagne. Sono molteplici le attività sportive che queste valli offrono, dal trekking all'escursionismo, dal rafting ai tour in bicicletta, per vivere la provincia in scenari di incomparabile bellezza.
Nei mesi invernali le montagne intorno a Cuneo nascondono centinaia di chilometri di piste, sia di discesa sia da fondo, in grado di soddisfare qualsiasi esigenza e qualsiasi tipo di pubblico. |  |
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Tra storia e benessere
Mattinata dedicata alla scoperta di Alba: passeggiata fra le torri e gli storici palazzi tra le bancarelle del caratteristico mercato settimanale (il sabato) e visita del Museo Civico F. Eusebio.
Tour dell'Alta Langa: Cortemilia, capitale della nocciola Tonda e Gentile con visita ad un'azienda di produzione dei prelibati dolci a base di nocciola e Bergolo, caratteristico paese di pietra.
In alternativa tour per Acqui Terme con visita del grazioso centro storico e possibilità di un "Pomeriggio Benessere" alle Terme o shopping per il centro; proseguimento del tour attraverso i caratteristici borghi dall'atmosfera antica di Mombaldone e Roccaverano con possibilità di visita ad una piccola azienda di produzione della pregiata "Tuma". |
Tours di più giornate
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"L'arte del buon vivere",alla scoperta dell'enogastronomia del Piemonte.
Il cuore pulsante dell'enogastronomia regionale, che batte sotto le colline del vino, un'ininterrotta serie di dolci rilievi che dalle ultime falde delle Alpi Marittime si sviluppa a ridosso dell'Appennino ligure per interrompersi a picco sul Po, sono il Monferrato, le Langhe, il Roero, tra le provincie di Asti e Cuneo.
L'enogastronomia piemontese è sobria ma con spiccate peculiarità: partendo dal tartufo, soprattutto quello bianco delle Langhe e del Monferrato, unico e irripetibile, gioia e desiderio di ogni chef del mondo, seguono gli agnolotti o i "tajarin", di pasta fresca, gli indimenticabili risotti, il bollito misto servito con diverse salse, le zuppe di cavoli.
Posto d'onore è riservato alla "bagna cauda", intingolo di olio, aglio, acciughe, dove si intingono cardi, sedani, peperoni crudi ed altre verdure.
Per quanto riguarda i formaggi la scelta è infinita: Bra, Raschera, Toma, Castelmagno sono protagonisti nelle vallate cuneesi, Roccaverano nell’astigiano, mentre Novara è la patria del Gorgonzola.
Tra i dolci ricordiamo il bonet, delizioso budino al cioccolato preparato con amaretti sbriciolati, poi bigné e Chantilly, con ripieno di crema, zabaione e panna, margheritine di Stresa, torrone di Asti e di Alba, torta novecento di Ivrea, amaretti di Acqui e Mombaruzzo, biscotti di Novara, Canestrelli di Biella e i cuneesi al rhum.
Non dimentichiamo la Nocciola: per gusto e aroma è la più pregiata del mondo. Per raccontare la storia di successo dell'enologia del Piemonte è sufficiente un dato: il panorama dei vini piemontesi conta oggi 8 DOCG (Asti, Barbaresco, Barolo, Brachetto d'Acqui, Gattinara, Gavi, Ghemme, Moscato d'Asti) e ben 46 DOC (Barbera, Dolcetto, Nebbiolo Moscato, Grignolino, Arneis, Freisa, Malvasia, Bonarda, Gattinara, Sizzano, Ghemme, Fara, Gavi, Cortese, Erbaluce di Caluso, Carema...).
Il Moscato d'Asti e l'Asti Spumante sono due eccellenti vini da dessert che si producevano già nel XIII secolo; oggi quasi l'ottanta per cento della produzione viene esportata in tutto il mondo.
Le Enoteche Regionali vengono ospitate in ambienti prestigiosi: nel castello di Grinzane Cavour a Barolo, nel castello Falletti, nelle Botteghe del vino di Dogliani, Diano d'Alba, Portacomaro, Cisterna, Moncalvo, Roppolo...; una serie di punti d'incontro qualificati, per scoprire con il pretesto dei prodotti vinicoli, la cultura e la storia della terra piemontese.
Centinaia i ristoranti (molte stelle Michelin), le osterie, le trattorie dove potrete scoprire i sapori più genuini del territorio.
Un viaggio in Piemonte alla scoperta dell'eccellenza dei prodotti tipici e della tradizione dell'arte culinaria faranno conoscere i principi ispiratori dell'"arte del buon vivere". |


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